Klatkager

Lækker måde at tilberede rester af risengrød


Ingredienser

  • 500-600 g risengrød
  • 2 æg
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 50 g hvedemel

Fremgangsmåde

  1. Bland risengrøden med æggene
  2. Tilsæt sukker, vaniljesukker og hvedemel, og bland det godt sammen
  3. Steg klatkagerne i smør, og servér med med fx kanelsukker