Dulce de Leche Is

Lækker karamel-is


Ingredienser

  • 375 g dulce de leche
  • 6 æggeblommer
  • 2,5 dl fløde
  • 2,5 dl sødmælk
  • 10 g flagesalt

Fremgangsmåde

  1. Pisk æggeblommer hvidt og luftigt
  2. Tilsæt dulce de leche og salt og pisk det sammen
  3. Tilsæt fløde og mælk, og pisk det sammen
  4. Kør isen på en ismaskine