Klassiske pandekager
Ingredienser
ca. 8 stk.
- 240 g mel
- 1 spsk. sukker
- ½ tsk. salt
- 2 æg
- 5 dl. mælk
Fremgangsmåde
- Pisk æggene let, og pisk det derefter sammen med mælken
- Bland mel, sukker og salt.
- Tilsæt melblandingen en skefuld ad gangen, mens der piskes
- Stil dejen til hvile i køleskabet i ca. ½ time
- Bag pandekagerne