Ceasar salad

Klassisk Ceasar salad med kylling


Ingredienser

Salat

  • 1 stort romaine salat
  • 500 g kyllingebryst
  • ½ franskbrød
  • Olivenolie
  • parmesanflager

Dressing

  • 1 æg
  • 2 fed hvidløg
  • 3 ansjosfileter i olie
  • 1 spsk sherryvinaigre
  • Lidt worcester sauce
  • 15 g revet parmesan
  • salt og peber

Fremgangsmåde