Sprøde småkager med marcipan
Ingredienser
- 200 g marcipan
- 200 g blødt smør
- 175 g mel
- 50 g chokolade
Fremgangsmåde
- Bland marcipan, blødt smør og mel godt sammen
- Kom dejen i en sprøjtepose med stjernetyl, og sprøjt den ud i aflange stykker
- Bag dem ved 175° i 12-14 minutter indtil de er gyldne, og lad dem køle af på en rist
- Temperér chokoladen og smør den på undersiden af de afkølede kagerne
- Lad chokoladen størkne i køleskabet, og opbevar derefter småkagerne i en kagedåse