Amerikansk BBQ sauce fx til ribs
Ingredienser
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 tsk løgpulver
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk paprika
- 2,5 dl ananasjuice
- 0,5 dl teriyaki sauce
- 1 spsk sojasovs
- 150 g brun farin
- 20 g citronsaft
- 250 g ketchup
- 1 spsk æblecidereddike
- 1 spsk Jack Daniels Whiskey
- Lidt cayennepeber
- ½ tsk salt
Fremgangsmåde
- Bland alle ingredienser i en gryde og bring det i kog
- Lad det simre ved svag varme i ca. 30 minutter, indtil saucen har den rette konsistens
- Smag til med salt