Smeltende lækre chokoladekugler
Ingredienser
- 1 dl fløde
- 125 g chokolade (helst en god mørk chokolade)
- 1 knivspids salt
- Kakao og evt. flormelis
Fremgangsmåde
- Varm fløden forsigtigt op i en gryde
- Kom chokoladen i og smelt den
- Tilsæt lidt salt
- Hæld blandingen i en skål dækket med bagepapir, og stil den til afkøling i mindst et par timer
- Form massen til kugler, og tril dem i kakao eller en blanding af kakao og flormelis
- Opbevar dem i køleskabet indtil de skal spises