Klassisk kiksekage
Ingredienser
- 150 g smør
- 300 g mørk chokolade
- 50 g flormelis
- 2 pasteuriserede æggeblommer
- 20 firkantede kiks
Fremgangsmåde
- Smør og chokolade smeltes forsigtigt i mikrobølgeovnen
- Flormelis og æggeblommer røres i chokoladeblandingen
- Beklæd en form med plastfilm, og kom skiftevis chokoladeblandingen og kiks i formen
- Stil kagen i køleskabet til næste dag
- Tag kagen ud ca. ½ time før servering