Surf ‘n Turf Tatar

Tatar i en udgave hvor jord møder vand.

Ingredienser

Oksetatar

  • Oksemørbrad eller oksefilet
  • Æggeblomme
  • Persille
  • Kørvel
  • Timian
  • Rugbrød
  • Smør

Tuntata

  • Fersk tun
  • Sesamfrø
  • Lime
  • Chili
  • Soya
  • Fiskesovs
  • Fennikel
  • Blå frugtfarve

Fremgangsmåde

Oksetatar

Tuntatar